江苏泗阳奶牛用药不规范所产鲜奶全部被倒掉

本文摘要:从5月份以来,江苏省泗阳县张家圩镇的20多户奶农每天被迫将多达数百公斤的牛奶全部喝。而经常出现这种情况,是因为牛奶被检测出有所含“解抗灵”,遭了卫岗乳业的索要;而牛奶中有“解抗灵”残余,很有可能是因为奶农用药不规范造成的。 追查问题5月初部分牛奶被撤回,全部喝昨天晚上10时许,记者电话专访了泗阳县张家圩镇荷斯坦牧场的养殖户丁其乾。这个具有十多年养殖奶牛经验的中年汉子说道,自己显然不告诉什么是“解抗灵”,还是第一次听闻。

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从5月份以来,江苏省泗阳县张家圩镇的20多户奶农每天被迫将多达数百公斤的牛奶全部喝。而经常出现这种情况,是因为牛奶被检测出有所含“解抗灵”,遭了卫岗乳业的索要;而牛奶中有“解抗灵”残余,很有可能是因为奶农用药不规范造成的。

追查问题5月初部分牛奶被撤回,全部喝昨天晚上10时许,记者电话专访了泗阳县张家圩镇荷斯坦牧场的养殖户丁其乾。这个具有十多年养殖奶牛经验的中年汉子说道,自己显然不告诉什么是“解抗灵”,还是第一次听闻。

今年42岁的丁其乾是淮安人,去年元月十日到泗阳县张家圩镇荷斯坦牧场做奶牛养殖,投资了一百多万元,饲了二百多头奶牛。丁其乾说道,养奶牛的效益还不俗,现在牛奶的收购价是每公斤2.9元,每产奶1吨左右,平日喂奶牛的饲料也是南京卫岗乳业获取的。丁其乾仍然通过泗阳一家牧业公司向南京卫岗乳业供奶。

但事情从5月3日开始经常出现了变化,“牧场的老板说道,牛奶送来去南京检测,结果追查所含的‘解抗灵’微克,退回来了!”丁其乾说道,自己不告诉什么是“解抗灵”,还是第一次听闻。但既然不合格,只有把自己奶牛出产的牛奶全部喝,从5月3日,仍然到5月15日。只想的牛奶怎么会忽然经常出现问题呢?丁其乾忽然回想,自己饲的奶牛中,曾多次有20多头在4月25日左右患上过乳房炎,当时一个徐州兽药促销人员过来引荐了一种河北一家药厂生产的“乳立通”。丁其乾注意到,药的包装盒上标明“显,抗奶,一针起效,三针医治”。

于是,他安心地用了这种药,果然,只过了三四天,奶牛康复了。那不会会是用于了这种药造成奶牛生产量的奶不合格呢?丁其乾找到,用过药的奶牛所产的牛奶检测全部不合格,而没有用药的奶牛则没人。了解追究责任只有这一批牛奶有问题,并未流向市场“现在奶农的养殖成本也很高,一天几千元,损失相当大!”昨天晚上,记者一接上电话,泗阳县恒达牧业有限公司的负责人刘女士对奶农的损失表示同情。

据刘女士讲解,检测“解抗灵”的设备较为喜,检测一次就要2000元,一般设备查不出来。“当时追查‘解抗灵’微克,还以为是有人蓄意加进去的,我和爱人的压力都相当大”。刘女士说道,牛奶中“解抗灵”的标准是4到5,现在证实不是人为加到。但检测微克了,自己和爱人不仅压力相当大,而且损失也相当大。

刘女士说道,她缴的牛奶检测微克,她和爱人当夜回到泗阳,半夜把奶农喊起来,又先后四次送来样品到南京检测。就在刘女士对着奶农挨家挨户地告知时,找到20来户奶农家中都有“乳立通”这种药。奶农说道,以前从没用过这种药。

于是,她猜测是奶农所用的兽药经常出现了问题。丁其乾回应,如果确实是用了兽药导致的检测微克,将去找兽药生产厂家讨伐个众说纷纭,以挽回损失。众多养殖户也回应,一旦证实,将追究责任药厂责任。而泗阳县张家圩镇党委书记阙书记回应,镇里有几个大的养殖场,目前经常出现的问题仅限于这批奶农,而且问题牛奶已被处置,并未转入企业生产,更加没流向市场。

本报记者高峰连线卫岗乳业奶牛半个月临危服药可产身体健康鲜奶“解抗灵”早在2年前就查禁“只不过从2009年底国家就将‘解抗灵’列为了添加剂黑名单。”卫岗乳业奶源部副部长葛德祥讲解说道,在学术上解抗灵的确实称谓应当叫作。

在2009年2月4日,国家专项整治非食用物质和欺诈的涉及工作上,国家专项整治专家委员会所明确提出的《食品中有可能违法加到的非食用物质名单(第二批)》中,β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂、分解成剂)就赫然名列其中。随后的2011年,国务院办公厅“关于严厉打击食品非法加到为,切实加强食品添加剂监管的通报”(国办发〔2011〕2)中,再度把β-内酰胺酶列入食品中有可能违法加到的非食用物质。在葛德祥显然,国家对于解抗灵的压制仍然没间断过。

卫岗两年前就引进设备专查解抗灵葛德祥告诉他记者,解抗灵只不过是一种用来溶解分解成抗生素的分解酶,有些奶牛在生病的时候,不会被静脉注射抗生素来化疗,而用理解抗灵之后,就不会分解掉这些残余在牛体内的抗生素,从而超过抗生素合格的检测标准,成功破关。但这种解抗灵在分解掉奶牛体内的抗生素后,却不会对人体造成危害。

因此从2009年开始,国家在意识到这一问题后,开始全力排查解抗灵。在引入了专业的检测设备之后,2009年卫岗乳业在自己的生奶并购现行的内控标准中,重新加入了对于解抗灵的检测,并划入公司生奶并购日常检测当中,使用酶联成试剂盒定量和定性两种检测方法,实施每批生奶无以警,并于2009年向当地质检部门备案。

同时为贯彻确保生奶的质量安全性,还查禁了户奶,并对奶槽车加装了GPS监控系统,确保了生奶全程质量安全性。


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