“双汇万人大会”未把双汇产品“覆以”一起。“以前做生意好的时候，一天买7000元，现在每天只买400元”，4月11日，长沙广济桥社区菜市场，刘老板觉得拒绝接受没法如此销量高差，冷静“更加张”，开始改卖其它品牌的冷鲜肉。
“改换门庭”的好比他一个，有消息称之为：长沙市场100多家双汇冷鲜肉专卖店，半数都已换牌。双汇在长沙的窘境，似乎给其它冷鲜肉品牌带给机会，有业内人士浮，多家企业开始“抢夺”双汇后撤留给的市场空白，但“本地企业应当不会取得更加多机会”。
以前日销售7000元现在400元广济桥的刘老板说道，在一周前还在做到双汇冷鲜肉，“瘦肉精事件再次发生后，还坚决买了大半个月，但做生意觉得太差了，顶不住。”刘老板讲解：去年10月开始做到双汇，做生意最差的时候，一天能卖7000多元，“3月16日上午还做到了3000多元的做生意，但17、18、19日做生意一天比一天劣，后来每天只有400多元。”刘老板还算数“忠诚度”低的，在长沙圭塘附近农贸市场的店铺，老板林大军就“冷静”多了，3月17日，就利落地将品牌替换成“雨润冷鲜肉”。
林大军坦言，市场对瘦肉精事件反应很脆弱，“两天之内就大跌了八成。”从记者调查来看，长沙双汇专卖店“把戏”并非是个别现象，算是是“集体叛变”。长沙和平新村菜市场一家猪肉店老板说道，“长沙市场100多家双汇冷鲜肉店有大约50%都换牌了。
”加盟店长沙较少了一半50%的数据并非是“空穴来风”，记者从双汇冷鲜肉长沙地区负责人处获得证实：长沙加盟店在“3·15”报导后显然增加了一半。11日，记者以关键字“长沙双汇、冷鲜肉店铺”搜寻，结果显示出有多条店铺出让信息。在长沙各大餐馆鲜肉区，双汇冷鲜肉难觅踪影，柜台上只有新五丰、烟村、益君等品牌。似乎，“事发”前争相加盟的双汇，如今已被市场“雪藏”。
此外，根据苏赛特商业数据机构的近期调查表明，双汇全国零售终端的销量下降幅度高达45.7%。但上述双汇涉及负责人仍对前景悲观，“目前长沙地区双汇冷鲜肉出货量完全恢复了80%，各加盟店也开始长时间营业，甚至有餐馆基本上完全恢复了双汇冷鲜肉销售”。
省内外企业“抢点整编”双汇“后撤”留给的市场空白，大自然有人空缺，其在长沙的100多家加盟网络，已是其它冷鲜肉品牌抢夺的目标。雨润长沙区负责人郑茂告诉他记者：“3月中旬，就早已开始相继接掌双汇在长沙的加盟店。”不过，对整编的门店数目，他得出了一个“非常佩服”的数字，“大约只有双汇长沙店面的5%。
”但是，雨润的“积极性”与这个数字显著相符，上述的刘老板“爆料”：双汇事件再次发生后几天，雨润的职员就过来洽谈，“几天跑完了五六趟”。
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